Au terme de 111 jours passés à bourlinguer en Argentine, voici venu le temps du bilan. Qu’est-ce qu’on y mange? Parrillada : De la viande, de la viande et encore de la viande bien grillée et salée. Au restaurant, on…
Uruguay en vrac
Voici un très bref aperçu de nos observations lors de notre succint voyage de 5 jours en Uruguay. Qu’est-ce qu’on y mange? Chivito : Semblable à un hamburger au fromage mais avec une pièce steak au lieu d’une boulette de…
Chili en vrac
À l’issue de 76 jours passés à bourlinguer au Chili, voici un bref aperçu de nos observations. Qu’est-ce qu’on y mange? Pichanga (ou chorillana) : Espèce d’énorme poutine sans fromage mais avec de l’oignon, des morceaux de boeuf, de la…
Bolivie en vrac
Nous aurons passé 35 jours dans ce pays. Pour les Canadiens, le maximum est de 30 jours mais facilement renouvelable. Voici donc le résultat des courses. Qu’est-ce qu’on y mange? Tout d’abord, je dois mentionner que la nourriture en Bolivie…
Pérou en vrac
Après avoir passé 45 jours au Pérou, voici venue l’heure du bilan. Qu’est-ce qu’on y mange? Lúcuma : fruit à la chair jaune qui est très bon en crème glacée. Pepino : fruit dans la famille des melons. Pacay :…