Catégorie : Cambodge
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Cambodge : Conclusion
J’ai parcouru une partie du Cambodge pendant 13 jours dont les 6 derniers avec Sandra. Qu’est-ce qu’on y mange? La cuisine cambodgienne est simple et nous en avons rapidement fait le tour. Amok : Poisson cuit avec pâte kreung à base de citronnelle, noix de coco et chili parfois servi dans une noix de coco…
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Phnom Penh
Nous voilà dans la capitale de Kampuchea, l’ancien nom du Cambodge. Nous n’y sommes restés que deux jours et le point culminant de notre passage est sans contredit la visite de Tuol Sleng ou S-21, l’une des 190 anciennes prisons secrètes des Khmers rouges. Le 17 avril 1975, le régime Khmer rouge, avec à sa…
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Les temples d’Angkor
Les temples d’Angkor sont les premiers témoins de nos retrouvailles à Sandra et moi. Angkor Angkor, symbole du Cambodge et vaste site archéologique datant de l’Empire Khmer, soit du 9e au 15e siècle, est classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Quelque deux millions de touristes viennent s’émerveiller devant le travail colossal qu’a dû nécessiter l’érection de…
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Sud du Cambodge : Farniente
Même en vacances, ça prend parfois des vacances! Le sud du Cambodge est un lieu tout désigné pour ralentir le rythme et prendre le temps de perdre son temps. Kep Kep est un petit village paisible où il fait bon s’arrêter au Crab Market. J’y ai dégusté une succulente assiette de crabe au poivre de…
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Itinéraire Asie 2017
Nous voilà bientôt repartis pour un voyage à l’autre bout de cette Terre que nous adorons parcourir. Au fil des jours, nous vous ferons découvrir diverses facettes de pays où des rizières façonnent le paysage, où cultiver et boire le thé sont le résultat d’une longue tradition, où les montagnes se dressent majestueusement dans le…